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20 % dieses Blends reifen vier Monate in ein- oder zweijährigen Eichenholzfässern
Die Erträge pro Hektar sind begrenzt
die den reduzierten Stil von Buscareto gut beschreiben
passt perfekt zu Lammkoteletts
Gallo Winery (Deutschland)
Mezzacorona Rotari Rosé Brut Pinot Nero Chardonnay Schaumwein Venetien Italien (6 x 0,75l) 1x 20 % dieses Blends reifenSTORY: Seit 1904 wird das Weingut im Trentino bewirtschaftet. Es wewrden harmonische, elegante und aromatische Weine produziert. Es wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Nachhaltigkeit ist eine echte Berufung. AUSBAU: Maschinenernte. Temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. BEURTEILUNG: Die Trauben dieses Schaumweines werden frhzeitig gelesen, so dass der Pinot Nero dem Bouquet die typischen Noten von roten Beeren und dem Geschmack
